
Profeco revela las tortillas de harina baratas que presentan menos contenido neto
Profeco informó que las tortillas de harina de Tortillería Del Barrio tienen menor contenido neto, alto sodio y son poco saludables para el consumo.

En la actualidad, las tortillas de harina han ganado popularidad entre los consumidores por su sabor y versatilidad en la cocina. Sin embargo, es importante estar informados sobre cuáles son las marcas que ofrecen menos producto al precio que prometen. En este artículo, te traemos los resultados de un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), que revela cuáles son las tortillas de harina que presentan menos contenido neto del declarado en la etiqueta.
Análisis de la Profeco sobre las tortillas de harina
La Profeco llevó a cabo un análisis exhaustivo de 80 productos, con el objetivo de evaluar su información comercial, contenido neto y niveles de sodio. Los resultados revelaron que la marca Tortillería Del Barrio, conocida por su presencia en el mercado, no cumple con la normativa, ya que presenta un contenido neto de hasta 3.4% menos del declarado en la etiqueta. Esta situación representa un engaño al consumidor, ya que se está pagando por un producto que no cumple con las especificaciones prometidas.
Contenido de sodio y su impacto en la salud
Además de la discrepancia en el contenido neto, las tortillas de harina de la marca Tortillería Del Barrio, presentan un alto contenido de sodio, con 136 miligramos por tortilla, lo que se traduce en un total de 2085 miligramos de sodio por empaque y 662 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto. Este exceso de sodio en la alimentación puede tener efectos perjudiciales para la salud, como el aumento de la presión arterial y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Precio vs. contenido neto
En cuanto al costo, la presentación de 315 gramos de las tortillas de harina de Tortillería Del Barrio tiene un precio de 15 pesos, lo que puede parecer una opción atractiva para el consumidor. Sin embargo, es fundamental considerar que este precio está asociado a un contenido neto inferior al que se está pagando, lo que implica un engaño hacia el consumidor.
Si bien las tortillas de harina son un alimento delicioso, es importante destacar que no son una opción saludable para el consumo diario, ya que su contenido de grasa, calorías, sodio y grasas saturadas son más altos en comparación con las tortillas de maíz. Por lo tanto, se recomienda moderar su consumo y optar por marcas que cumplan con los estándares de calidad y transparencia en la información al consumidor.
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